GB/T37029-2018食品追溯信息记录要求

本标准规定了工业化生产的预包装、可销售的食品在生产、物流和销售过程中涉及的追溯信息记录要求。 本标准适用于食品安全追溯。

标准号：GB/T 37029-2018

标准名称：食品追溯 信息记录要求

英文名称：Food traceability—Requirements for information recording

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-12-28

实施日期：2019-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

起草单位：深圳市标准技术研究院、中国物品编码中心、宁波市标准化研究院、华润怡宝饮料(中国)有限公司、深圳市南海粮食工业有限公司、光明乳业股份有限公司、青岛市标准化研究院、重庆市质量和标准化研究院、广州市标准化研究院、哈尔滨市标准化研究院、江西省标准化研究院等

归口单位：全国物流信息管理标准化技术委员会(SAC/TC 267)

发布单位：国家市场监督管理总局