GB/T35876-2018粮油检验谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定电感耦合等离子体质谱法

本标准规定了电感耦合等离子体质谱法测定谷物及其制品中钠（Na）、镁（Mg）、钾（K）、钙（Ca）、铬（Cr）、锰（Mn）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、砷（As）、硒（Se）、镉（Cd）和铅（Pb）含量的原理、试剂和材料、仪器与设备、分析步骤、结果计算及精密度要求。 本标准适用于谷物及其制品中Na、Mg、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Se、Cd和Pb含量的测定。

标准号：GB/T 35876-2018

标准名称：粮油检验 谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定 电感耦合等离子体质谱法

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of sodium,magnesium,kalium,calcium,chromium,manganese,iron,copper,zinc,arsenic,selenium,cadmium and plumbum in cereals and derived products—Inductively coupled plasma-mass spectrometric method

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-02-06

实施日期：2018-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

起草单位：农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)、黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

发布单位：国家质量监督检验检疫