GB/T31320-2014流质糖果

本标准规定了流质糖果的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和销售要求。本标准适用于流质糖果的生产、检验和销售。

标准号：GB/T 31320-2014

标准名称：流质糖果

英文名称：Liquid candy

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2014-12-05

实施日期：2015-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718010糖和糖制品

起草单位：晋江奇峰食品有限公司、旺旺集团、晋江市质量计量检测所、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、广东真美食品集团有限公司

归口单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC375)

发布单位：国家质量监督检验检疫