GB/T30386-2013盐水胡椒

本标准规定了盐水胡椒的技术要求、试验方法、包装、标志。本标准适用于盐水胡椒的质量评定及其贸易。

标准号：GB/T 30386-2013

标准名称：盐水胡椒

英文名称：Peppercorns in brine

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-12-31

实施日期：2014-06-22

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722010香料和调料

起草单位：宁波海通食品科技有限公司、南京野生植物综合利用研究院

归口单位：全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)

发布单位：国家质量监督检验检疫