GB/T21917-2008饮料中乙基麦芽酚的测定方法

本标准规定了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定方法。本标准适用于碳酸、果汁、蛋白等饮料中乙基麦芽酚含量的测定。

标准号：GB/T 21917-2008

标准名称：饮料中乙基麦芽酚的测定方法

英文名称：Method for Determination of Ethyl Maltol in Beverage

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X50饮料综合

国际标准分类号（ICS）：ICS  食品技术>>67160饮料

替代以下标准：被GB 5009250-2016代替

起草单位：北京市海淀区产品质量监督检验所、国家食品质量安全监督检验中心

归口单位：全国食品安全应急标准化工作组

发布单位：国家质量监督检验检疫