GB/T20707-2006可可脂

2025-06-29

本标准规定了可可脂的技术要求、试验方法、检验规则和标签要求。本标准适用于可可脂(不包括脱臭可可脂)的生产、销售和监督。

标准号:GB/T 20707-2006

标准名称:可可脂

英文名称:Cocoa butter

标准类型:国家标准

标准性质:推荐性

标准状态:现行

发布日期:2007-03-26

实施日期:2007-06-01

中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

国际标准分类号(ICS):食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714030可可

替代以下标准:被GB/T 20707-2021代替

起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会、中国食品发酵工业研究院、中国茶叶股份有限公司、上海大明可可制品有限公司

归口单位:601 中国商业联合会

发布单位:国家质量监督检验检疫

GB/T20707-2021可可脂质量要求
GB/T20706-2006可可粉
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