GB/T14489.2-2008粮油检验植物油料粗蛋白质的测定

本标准是对GB/T 144892-1993 《油料粗蛋白质的测定法》的修订。本标准规定了植物油料粗蛋白质测定的术语和定义、原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤和结果计算。本标准适用于植物油料粗蛋白质的测定。本标准与GB/T 144892-1993 的主要技术差异如下：———修改了规范性引用文件；———增加并修改了有关术语和定义；———修订了试剂和仪器说明；———修订了试样制备；———增加了半微量法和仪器法；———增加了蒸馏步骤的检验；———修订了结果计算。本标准自实施之日起代替GB/T 144892-1993 。

标准号：GB/T 144892-2008

标准名称：粮油检验 植物油料粗蛋白质的测定

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of crude protein in oilseeds

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1993-06-19

实施日期：2009-01-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B33油料作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67200食用油和脂肪、含油种子

替代以下标准：替代GB/T 144892-1993;被GB 50095-2016代替

起草单位：国家粮食储备局无锡科学研究设计院、东海粮油工业（张家港）有限公司

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫