GB/T13868-1992感官分析--建立感官分析实验室的一般导则

本标准规定了建立感官分析实验室的一般条件。本标准的规定适用于食品、轻工、纺织等行业建立感官分析实验室。

标准号：GB/T 13868-1992

标准名称：感官分析--建立感官分析实验室的一般导则

英文名称：Sensory analysis－General guidance for the design of test rooms

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1992-01-01

实施日期：1993-06-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67240感观分析

替代以下标准：被GB/T 13868-2009代替

起草单位：中国标准化信息与分类编码所

归口单位：cnis 中国标准化研究院

发布单位：国家技术监督局