GB/T12310-1990感官分析方法成对比校检验

本标准规定了用于检验两个产品间感官特性差别的方法。检验之彰首先明确是单边检验还是双边检验。本标准适用于定向差别检验、偏爱检验、培训评价员。

标准号：GB/T 12310-1990

标准名称：感官分析方法 成对比校检验

英文名称：Sensory analysis method-Paired comparison test

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1990-04-01

实施日期：1990-01-02

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67240感观分析

替代以下标准：被GB/T 12310-2012代替

起草单位：中国农科院分析测试中心、 中国肉类食品综合研究中心

归口单位：农业部

发布单位：国家技术监督局