GB/T12292-1990水果、蔬菜汁游离氨基酸含量的测定

本标准规定了水果、蔬菜汁中游离氨基酸的提取净化及测定方法。

标准号：GB/T 12292-1990

标准名称：水果、蔬菜汁 游离氨基酸含量的测定

英文名称：Juice of fruits and vegetables-Determination of free amino acid

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1990-03-29

实施日期：1990-12-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B30经济作物综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67080水果、蔬菜及其制品

起草单位：中国农科院分析测试中心

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局