GB/T10781.3-1989米香型白酒

本标准规定了米香型白酒产品的技术要求。本标准适用于以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑、勾兑而制成的、具有小曲米香特点的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度米香型白酒。

标准号：GB/T 107813-1989

标准名称：米香型白酒

英文名称：Rice aromatic Chinese spirits

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1989-03-03

实施日期：1990-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>6716010酒精饮料

替代以下标准：被GB/T 107813-2006代替

起草单位：桂林市酿酒总厂

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局