DBS42/006-2015食品安全地方标准葛粉

本标准规定了葛粉的术语与定义、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以葛根为原料，采用清洗、粉碎、过滤、除杂、沉淀、干燥等食品加工工艺制成，需加热熟化后食用的葛粉。

标准号：DBS42/ 006-2015

标准名称：食品安全地方标准 葛粉

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2015-06-15

实施日期：2015-12-15

替代以下标准：被DBS42/ 006-2022代替

起草单位：随州市二月风食品有限公司、湖北工业大学、随州市卫生监督局、随州市食品药品监督管理局、随州市食品药品监督检验中心

归口单位：湖北省卫生和计划生育委员会

发布单位：湖北省卫生和计划生育