DBS42/011-2022食品安全地方标准孝感麻糖生产卫生规范

本标准规定了孝感麻糖的术语和定义、原辅料要求、生产工艺技术要求、环境卫生要求及生产过程的食品安全控制。本标准适用于孝感麻糖生产企业。

标准号：DBS42/ 011-2022

标准名称：食品安全地方标准 孝感麻糖生产卫生规范

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2022-07-22

实施日期：2023-01-01

起草单位：孝感市麻糖米酒行业协会、湖北工业大学、孝感市市场监督管理局

归口单位：湖北省卫生和计划生育委员会

发布单位：湖北省卫生和计划生育