DBS45/029-2016食品安全地方标准风味黄瓜皮

本标准规定了风味黄瓜皮的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以盐渍黄瓜皮咸坯为原料，经清洗、切分、脱盐，添加食用植物油、调味料、食品添加剂，经混合、炒制（或不炒制）、真空包装、杀菌等工艺制成可直接食用的风味黄瓜皮制品。

标准号：DBS45/ 029-2016

标准名称：食品安全地方标准 风味黄瓜皮

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2016-01-25

实施日期：2016-05-01

起草单位：广西壮族自治区轻工产品质量监督检验站

发布单位：食品安全地方标准风味