DBS45/064-2020食品安全地方标准干制牛大力

本文件规定了干制牛大力的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、其他要求。本文件适用于以新鲜牛大力薯块或根为原料,经拣选、清洗、去表皮、切片或切段、干燥等工艺加工制成的干制牛大力。
标准号:DBS45/ 064-2020
标准名称:食品安全地方标准 干制牛大力
标准类型:行业标准
标准状态:现行
发布日期:2021-05-30
实施日期:2021-06-30
起草单位:广西壮族自治区药用植物园、广西壮族自治区轻工产品质量检验站
发布单位:广西壮族自治区卫生健
