GH/T1294-2020花椒挥发性成分的测定气象色谱—质谱法

本标准规定了花椒、花椒粉、花椒油树脂中花椒挥发性成分相对含量检测的气相色谱-质谱法测定方法。本标准适用于花椒、花椒粉、花椒油树脂中花椒挥发性成分相对含量的测定。

标准号：GH/T 1294-2020

标准名称：花椒挥发性成分的测定 气象色谱—质谱法

英文名称：Determination of volatile flavoured compounds in prickly ash Gas chromatography-tadem mass spectrometry method

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2020-06-04

实施日期：2020-09-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B36香料、佐料作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722010香料和调料

起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、陕西为康食品科技股份有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司等

归口单位：全国辛香料标准化技术委员会（SAC/TC408）

发布单位：中华全国供销合作总社