GH/T1342-2021百香果冷链流通技术规程

本文件规定了百香果（Passiflora edulis Sims）采收、分级、预冷、包装、贮藏、出库、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。本文件适用于鲜食百香果的冷链流通。

标准号：GH/T 1342-2021

标准名称：百香果冷链流通技术规程

英文名称：Technical code of practice for cold-chain circulation of passion fruit

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-07-07

实施日期：2021-10-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708001水果、蔬菜及其制品综合

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、广东聪明人集团有限公司等

归口单位：全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501

发布单位：中华全国供销合作总社