NY/T1205-2006大豆水溶性蛋白含量的测定

本标准规定了大豆中水溶性蛋白含量的测定方法。本标准适用于大豆中水溶性蛋白含量的测定。

标准号：NY/T 1205-2006

标准名称：大豆水溶性蛋白含量的测定

英文名称：Method for determination of water solubale protein in soybean

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-12-06

实施日期：2007-02-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67050食品试验和分析的一般方法

起草单位：农业部油料及制品质量监督检验测试中心

归口单位：中华人民共和国农业部

发布单位：农业部