NY/T2787-2015草莓采收与贮运技术规范

本标准规定了鲜食草莓的采收、质量要求、预冷、贮藏、包装、运输以及销售环节的技术规范。本标准适用于鲜食草莓的采收、贮藏与运输。

标准号：NY/T 2787-2015

标准名称：草莓采收与贮运技术规范

英文名称：Technical specification for harvest,storage and transportation of strawberries

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-05-21

实施日期：2015-08-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

起草单位：郜海燕、陈杭君、房祥军、穆宏磊、周拥军、陶菲、韩强

归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会

发布单位：农业部