NY/T2784-2015红参加工技术规范

本标准规定红参加工过程中的选址与厂区环境、厂房与车间、设施与设备、卫生管理、加工技术要求、包装、检验、贮存、运输、记录和文件管理等环节的技术要求。本标准适用于普通红参、边条红参、全须红参的加工。

标准号：NY/T 2784-2015

标准名称：红参加工技术规范

英文名称：Technical specifications for red ginseng processing

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-05-21

实施日期：2015-08-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：农业>>农业和林业>>6502001农业和林业综合

起草单位：中国农业科学院特产研究所、集安新开河（吉林）药业有限公司

归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会

发布单位：农业部