NY/T2788-2015蓝莓保鲜贮运技术规程

本标准规定了鲜食蓝莓的采收与质量要求、贮前准备、预冷与入库、贮藏、出库与包装、运输以及销售等技术要求。本标准适用于鲜食蓝莓的保鲜贮运。

标准号：NY/T 2788-2015

标准名称：蓝莓保鲜贮运技术规程

英文名称：Technical regulation for storage and transportation of blueberries

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-05-21

实施日期：2015-08-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

起草单位：郜海燕、陈杭君、周拥军、韩强、陶菲、穆宏磊、房祥军、李斌

归口单位：农业部农产品加工标准化技术委员会

发布单位：农业部