NY/T3291-2018食用菌菌渣发酵技术规程

本标准规定了利用食用菌菌渣发酵制作植物栽培基质材料的发酵场地选择和要求、工艺流程、发酵配方、腐熟菌剂选用、发酵技术和发酵后处理等。本标准适用于非粪草生食用菌菌渣的发酵处理。

标准号：NY/T 3291-2018

标准名称：食用菌菌渣发酵技术规程

英文名称：Technical code of practice for spent mushroom substrate fermentation

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-07-27

实施日期：2018-12-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：农业>>农业和林业>>6502001农业和林业综合

起草单位：山东省农业科学院农业资源与环境研究所、山东省农业技术推广总站、甘肃农业大学、宁夏中青农业科技有限公司、济南泽元生物科技有限公司

归口单位：农业农村部

发布单位：农业农村部