NY/T3407-2018畜禽产品流通卫生操作技术规范

本标准规定了进入流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。本标准适用于专营畜禽产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。

标准号：NY/T 3407-2018

标准名称：畜禽产品流通卫生操作技术规范

英文名称：Operating practice for livestock and poultry product in circulating

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2018-09-30

实施日期：2019-01-01

替代以下标准：原标准号SB/T 10395-2005

发布单位：农业农村部