NY/T606-2002小粒种咖啡初加工技术规范

本标准规定了咖啡初加工中的术语和定义、采果要求、加工方法、工艺要求及包装、标志和贮运等。本标准适用于小粒种咖啡初加工。

标准号：NY/T 606-2002

标准名称：小粒种咖啡初加工技术规范

英文名称：Technical rules for primary processing of arabica coffee

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2002-01-05

实施日期：2002-12-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>经济作物>>B35烟草、饮料作物与产品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>6714020咖啡和咖啡代用品

替代以下标准：被NY/T 606-2011代替

起草单位：云南省热带作物学会

归口单位：农业部热带作物及制品标准化技术委员会

发布单位：农业部