QB/T1121-2007食品添加剂γ-壬内酯

本标准规定了食品添加剂γ-壬内酯（又称“椰子醛”）的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于对以丙烯酸甲酯或丙烯酸和正己醇为原料，经化学合成制得的γ-壬内酯的质量进行分析评价。

标准号：QB/T 1121-2007

标准名称：食品添加剂 γ-壬内酯

英文名称：Food additive-gamma-Nonalactone

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2007-10-08

实施日期：2008-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料

国际标准分类号（ICS）：化工技术>>化工产品>>7110060香精油

替代以下标准：替代QB 1121-1991

起草单位：上海锦戎实业有限公司、上海香料研究所

归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会

发布单位：国家发展和改革委员会