QB/T1362-1991红烧猪肉罐头

本标准规定了红烧猪肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以猪肉为原料，经加工处理、油炸、装皓、加调味料、密封、杀菌制成的红烧猪肉罐头。

标准号：QB/T 1362-1991

标准名称：红烧猪肉罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X71肉类罐头

替代以下标准：QB 396-76;被QB/T 1361-2014代替

起草单位：广州市罐头食品工业公司

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：轻工业部