QB/T1378-2019烤麸类罐头

本标准规定了烤麸类罐头的产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于以面筋制品-烤麸为原料，添加或不添加其他辅料，经油炸或不经油炸、调味、装罐、密封、杀菌制成的烤麸类罐头。

标准号：QB/T 1378-2019

标准名称：烤麸类罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2019-12-24

实施日期：2020-07-01

替代以下标准：替代QB/T 1378-1991

发布单位：工业和信息化部