QB/T1401-2017雪菜罐头

本标准规定了雪菜罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以雪里蕻为原料，经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。

标准号：QB/T 1401-2017

标准名称：雪菜罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-11-07

实施日期：2018-04-01

替代以下标准：替代QB/T 1401-1991

发布单位：工业和信息化部