QB/T1982-1994山葡萄酒

本标准规定了山葡萄酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以新鲜山葡萄或其杂交品种为原料，经发酵酿制而成的饮料酒。

标准号：QB/T 1982-1994

标准名称：山葡萄酒

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1994-07-13

实施日期：1995-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X62发酵酒

起草单位：轻工业部食品发醉工业科学研究所、吉林长白山葡萄酿酒公司

归口单位：全国食品发醉标准化中心

发布单位：轻工业部