QB/T2641-2004食品添加剂甲基环戊烯醇酮

本标准规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮的要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对以甲基呋喃与甲醛和二甲胺为原料，经化学合成制得的甲基环戊烯醇酮的质量进行分析评价。

标准号：QB/T 2641-2004

标准名称：食品添加剂 甲基环戊烯醇酮

英文名称：Food additive -- Methyl cyclopentenolone

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2004-08-15

实施日期：2005-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料

国际标准分类号（ICS）：化工技术>>化工产品>>7110060香精油

替代以下标准：公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第23号)

起草单位：上海香料研究所

归口单位：全国香料香精化妆品标委会

发布单位：国家发展和改革委员会