QB/T3608-1999茄汁鲭鱼罐头

本标准规定了茄汁鳍鱼峨头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的墓本要求。本标准适用于以新鲜或速冻良好的蜻鱼为原料，经加工处理、装罐、加人调味番茄汁、密封、杀菌制成的茄汁蜻鱼罐头。

标准号：QB/T 3608-1999

标准名称：茄汁鲭鱼罐头

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1999-04-21

实施日期：1999-04-21

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X73水产罐头

替代以下标准：原标准号ZB/T X73005-1990;被QB/T 1375-2015代替

起草单位：大连罐头食品厂

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：国家轻工业局