QB/T4093-2010液体糖

本标准规定了液体糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以白砂糖、绵白糖、精制的糖蜜或中间制品为原料，经加工或转化工艺制炼而成的食用液体糖。

标准号：QB/T 4093-2010

标准名称：液体糖

英文名称：Liquid sugar

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-11-22

实施日期：2011-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X31制糖

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67180糖、糖制品、淀粉

起草单位：广州甘蔗糖业研究所、广州市双钱糖业有限公司、广州市汇源糖业技术有限公司等

归口单位：全国制糖标准化技术委员会

发布单位：工业和信息化部