QB/T4262-2011荔枝酒

本标准规定了荔枝酒产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于发酵型荔枝酒的生产、检验与销售。

标准号：QB/T 4262-2011

标准名称：荔枝酒

英文名称：Litchi Wine

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2011-12-20

实施日期：2012-07-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X61蒸馏酒

国际标准分类号（ICS）：6016010

起草单位：广东省酒类行业协会、广州市质量监督检测研究院、广东帝浓酒业有限公司等

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：工业和信息化部