QB1360-1991五香猪排罐头

本标准规定了五香猪排罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的，基本要求。本标准适用于以新鲜或冷冻的猪排为原料，经加工处理、油炸、调味、装峪、密封、杀菌制成的五香猪排罐头

标准号：QB 1360-1991

标准名称：五香猪排罐头

英文名称：Conned spiced pork chops

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X71肉类罐头

替代以下标准：QB 398-64;被QB/T 1360-2014代替

起草单位：广州市罐头食品工业公司

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：轻工业哪