QB1378-1991四鲜烤夫罐头

本标准规定了四鲜烤夫罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以烤夫为原料，经油炸、调味装罐、加人香茹、木耳、金针菜、笋等配料，密封、杀菌制成的四鲜烤夫罐头。

标准号：QB 1378-1991

标准名称：四鲜烤夫罐头

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X77蔬菜罐头

替代以下标准：QB 479-64;被QB/T 1378-2019代替

起草单位：泰康食品厂

归口单位：全国食品发醉标准化中心

发布单位：轻工业部