QB1404-1991榨菜肉丝罐头

本标准规定了榨菜肉丝罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以榨菜、瘦猪肉为原料，分别经预处理、装罐、密封、杀菌制成的榨菜肉丝罐头。

标准号：QB 1404-1991

标准名称：榨菜肉丝罐头

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X71肉类罐头

替代以下标准：被QB/T 1402-2017代替

起草单位：四川省轻工研究所

归口单位：全国食品发醉标准化中心

发布单位：轻工业部