QB1733.3-1993裹衣花生

本标准规定了裹衣花生的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以花生仁为主要原料，经裹衣、烘烤或油炸或溶糖裹衣等工艺制成的酥、脆裹衣花生。

标准号：QB 17333-1993

标准名称：裹衣花生

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1993-04-15

实施日期：1994-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

替代以下标准：被QB/T 17333-2015代替

起草单位：厦门食品厂、轻工业部食品发酵工业科学研究所

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：轻工业部