SB/T10170-1993腐乳质量标准和检验方法
标准号：SB/T 10170-1993
标准名称：腐乳质量标准和检验方法
标准类型：行业标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
替代以下标准：替代SB 75-1980;SB 76-1980;SB 77-1980;被SB/T 10170-2007替代
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SB/T10170-2007腐乳
本标准规定了腐乳的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于腐乳产品。本标准不适用于以腐乳为原料，经加工制
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