SB/T10389-2004肉与肉制品中山梨酸的测定

本标准规定了肉与肉制品中山梨酸的测定方法。本标准适用于肉与肉制品中山梨酸的检验。

标准号：SB/T 10389-2004

标准名称：肉与肉制品中山梨酸的测定

英文名称：Determination of sorbic acid in meat and meat products

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2004-08-04

实施日期：2004-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67120肉、肉制品和其他动物类食品

替代以下标准：被GB 500928-2016代替

发布单位：商务部