SB/T10381-2005抽空软包装卤肉制品

本标准规定了抽空软包装卤肉制品技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存的要求。本标准适用于以31所定义的产品。

标准号：SB/T 10381-2005

标准名称：抽空软包装卤肉制品

英文名称：Vacuumize soft package for pot-roast meat products

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2005-04-16

实施日期：2005-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X71肉类罐头

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品

发布单位：商务部