SB/T10562-2010豆沙馅料

本标准规定了豆沙馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、判定规则和标签的要求。本标准适用于符合31定义产品的生产、销售和检验。

标准号：SB/T 10562-2010

标准名称：豆沙馅料

英文名称：Sweetened bean paste filling

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2010-04-20

实施日期：2010-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：公告：商务部公告 2017年第21号

起草单位：德州鲁樱食品有限公司、佛山市金城速冻食品有限公司、广州永业食品有限公司、广州市莲香楼有限公司、咀香园健康食品(中山)有限公司等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部