SB/T11079-2013生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

本标准规定了猪皮与猪蹄脱毛设备的术语和定义，型式与基本参数，技术要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输和储存。 本标准适用于猪皮、猪蹄去除猪毛的设备。

标准号：SB/T 11079-2013

标准名称：生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

英文名称：Pig skin and trotter dehairing machine

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2014-04-06

实施日期：2014-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

替代以下标准：调整为NY/T 3404-2018

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

发布单位：商务部