SB/T11166-2016餐饮企业节约管理规范

本标准规定了节约型餐饮企业的术语和定义，及各类环节操作要求、管理监督等方面的要求。本标准适用于致力建设节约型餐饮的企业。

标准号：SB/T 11166-2016

标准名称：餐饮企业节约管理规范

英文名称：Specification of building economical catering enterprises

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2016-09-18

实施日期：2017-05-01

中国标准分类号（CCS）：综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同

国际标准分类号（ICS）：社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>公司(企业)的组织与管理>>0310001公司(企业)的组织与管理综

替代以下标准：被SB/T 11166-2022代替

起草单位：中国烹饪协会

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部