SC/T3115-2006冻章鱼

本标准规定了冻章鱼要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于短蛸、卵蛸、长蛸、真蛸等章鱼属经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。

标准号：SC/T 3115-2006

标准名称：冻章鱼

英文名称：Frozen octopus

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2006-01-26

实施日期：2006-04-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

起草单位：福建省水产研究所

归口单位：全国水产标准化委员会水产品加工分技术分委会

发布单位：农业部