SC/T3206-2009干海参

本标准规定了干海参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于以鲜活刺参为原料，经去内脏、煮熟、干燥等工序制成的干海参。以其他品种海参为原料制成的干海参可参照执行。

标准号：SC/T 3206-2009

标准名称：干海参

英文名称：Dried sea cucumber

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2009-09-01

实施日期：2009-10-01

替代以下标准：替代SC/T 3206-2000

起草单位：中国水产科学研究院、国家水产品质量监督检验中心、大连市海洋渔业协会、大连棒棰岛海产企业集团有限公司等

归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

发布单位：农业部