SC/T3210-2001盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于海蜇（Rhepilema esculenta）及黄斑海蜇（Rhepilema hispidum）等实用水母经盐矾三次提干的加工制品。

标准号：SC/T 3210-2001

标准名称：盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头

英文名称：Salted jellyfish and salted jellyfish head

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2001-09-27

实施日期：2001-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

替代以下标准：SC/T 3210-1986(原标准号GB 6629-1986);被SC/T 3210-2015代替

起草单位：河北水产学校

归口单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

发布单位：农业部