SC/T3216-2006半干淡盐黄鱼

本标准规定了半干淡盐黄鱼的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以养殖大黄鱼经清洗、剖片、脱脂、调味、脱水、真空包装、冷藏等工序制成的冷冻产品。其他同类产品可参照执行。

标准号：SC/T 3216-2006

标准名称：半干淡盐黄鱼

英文名称：Light salted and semi-moist dried large yellow croaker

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2006-07-10

实施日期：2006-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

国际标准分类号（ICS）：3712030

替代以下标准：被SC/T 3216-2016代替

起草单位：浙江省水产质量检测中心、宁波大学、宁波金宏食品有限公司

归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

发布单位：农业部