SC/T3301-2017素食海带

本标准给出了速食海带的产品分类，规定了速食海带的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。本标准适用于以海带（Laminaria japonica）为原料，经加工制成的非冲泡类速食干海带、冲泡类速食干海带、即食调味海带等产品。其他速食海带产品可参照执行。

标准号：SC/T 3301-2017

标准名称：素食海带

英文名称：Instant kelp

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-12-22

实施日期：2018-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712030鱼和水产品

替代以下标准：替代SC/T 3301-1989

起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国科学院海洋研究所、山东海之宝海洋科技有限公司等

归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC 1

发布单位：农业部