SC/T3304-2001鱿鱼丝

本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼（squids）为原料，经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。

标准号：SC/T 3304-2001

标准名称：鱿鱼丝

英文名称：Shredded squids

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2001-09-27

实施日期：2001-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所

发布单位：农业部