QB/T5423-2019腌制盐

本标准规定了腌制盐的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料，经精制加工而成的，用于直接涂抹在肉类、蔬菜或水果等食品表面制作腌制食品的食用盐。

标准号：QB/T 5423-2019

标准名称：腌制盐

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2019-12-24

实施日期：2020-07-01

发布单位：工业和信息化部